やりたいこと 130未着手 105チャレンジ中 16達成済み 9
立ち食いそば100軒行く

東京に出てきてから、関東の立ち食いそばの多様性に驚く。
すっかり立ち食いそばを食べ続けているけど、新店舗の発掘したり馴染みの店に再訪したり、改めて100軒回ってみたい。
ということで、4月下旬からはじめました!
6.一〇そば

最寄り駅の立ち食いそば。
日暮里の本店には行ったこと無くて常にここ。近いのは一番。
最初冬に行った時はそこまで印象が残らなかったんだけど、夏の冷たいそばで評価が高まった。
定番のジャンボゲソ天は胃腸が元気な時にとっといて、この日はGTO(ゲソ鶏オニオン)と半熟卵天、ネギ多め。
言うて天ぷらだったのでボリュームすごい。食後即眠い
5.なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。

先述、港屋のインスパイア系だがむしろこっちのがメジャー。
ここも立ち食い蕎麦じゃないけど分類的に入れてみる。
この日はニラそば。
冷たいツヤツヤのそばに湯がいたニラが乗っており、これがラー油のそばつゆに合うんだなあ。
4.港屋2

その昔、虎ノ門時代にあった頃に何度か行った店。
これ系の肉そばが無かった頃でとても衝撃を受けた。
移転後も機会があれば食べに行ってて、やっぱオリジナルはいいなーってなる。
3.しぶそば(渋谷)

渋谷再開発でお店が無くなって絶望してたところ見事に復活。
あまりの美味しさに渋谷に行ったらほぼ食べてるし、しぶそば目当てに渋谷に行くまである。
2.蕎麦さだはる(虎ノ門)

ここ、新橋勤務時代に目をつけていたけど結局行けなかったのでわざわざ食べに行った。
そばは以外にわかめも大根おろしも天かすも食べ放題。そばもボリュームあって窒息するくらい食えて大満足。
1.大吉田(虎ノ門)

新橋勤務時代にランチの定番だった蕎麦。立ち食いじゃないけどカウントしてしまおう。
田舎風の麺と少し甘い出汁の冷たいそばが好み。
卵を追加すると2つ乗ってくる。