青森県八戸市 八食センターに行く

かれこれ20年近く前に青森に旅行し軽く立ち寄った八食センター。
市場と炭火焼きが楽しめる最高の場所なんだけど、食材の組み立てが分かっておらず特大のイカを焼いて満腹になってしまった思い出。
今なら、完璧な食材と酒を選択できるのにって思いが年々増してきて、今一度訪問したい。